In onlangse jare, met die vinnige ontwikkeling van die voedselbedryf, sowel as die deurlopende opgradering van die verbruikersmark, het die voedselverpakkingbedryf 'n nuwe ontwikkelingstendens ingelei, byvoorbeeld, nuwe verpakkingsmateriaal kan groen agteruitgang realiseer, 'wit besoedeling' verminder; Intelligente verpakking kan die temperatuur van die voedsel monitor, kan die naspeurbaarheid van die bron besef, kan die identifisering van die teenstrydigheid wees, ens., Om verbruikers 'n ander te bied. Die inkopie-ervaring vir verbruikers is nie dieselfde nie.

Wat is die ontwikkelingstendense in die voedselverpakkingsbedryf?

Groen:

'Groen verpakking' word ook 'volhoubare verpakking' genoem, kortom, 'herwinbaar, maklik om te verneder, liggewig'. Op die oomblik het al hoe meer lande en streke ter wêreld op verskillende maniere om die gebruik van plastiekprodukte te beperk of verbied, benewens die gebruik van nuwe verpakkingsmateriaal (soos biomateriale), benewens die gebruik van nuwe verpakkingsmateriaal (soos biomateriale), ook die bedryf te verken om die rigting te verken. rigting.

Die sogenaamde biomateriale verwys na die gebruik van biotegnologie, groen of natuurlike stowwe wat in verpakkingsmateriaal verwerk word. In sommige Europese lande het hy begin om vetfilms, proteïene, ens. Te gebruik as voedselverpakkingsmateriaal, soos 'n brouery in Denemarke om 'n houtveselbottel te ontwikkel, wat meer omgewingsvriendelike verpakkingsmateriaal gebruik om groen agteruitgang te bewerkstellig. Daar kan gesien word dat die biologiese verpakkingsmateriaal 'n baie breë vooruitsig het; die toekoms sal op verskillende velde toegepas word.

Funksionele diversiteit

Met die vinnige ontwikkeling van die verpakkingsbedryf, sowel as die gediversifiseerde behoeftes van die verbruikersmark, beweeg voedselverpakking in die rigting van funksionele diversifisering, insluitend olie, vog, varsheid, hoë versperrings, aktiewe verpakking …… Daar is ook moderne slim etiketteringstegnologieë, soos QR-kodes, blockchain anti-firefeiting, ens.

Volgens my begrip probeer die belangrikste varsprodukte -bewaringstegnologie van 'n onderneming om die verpakking van nanotegnologie te bewaar. Volgens die betrokke personeel kan die gebruik van nanotegnologie groen anorganiese verpakkingskas, nie-giftig, smaakloos, nie net die bak van voedsel (soos vrugte en groente) asemhaal nie, maar ook adsorpsie van vrugte en groente wat uit die gas asemhaal, om die interne temperatuur te reguleer, en die rak van die groente en groente effektief uit te brei. Daarbenewens speel die hele vervoerproses, sonder enige koelmiddel, ook 'n rol in die besparing van energie.

Veilig en betroubaar

Soos ons weet, kan voedsel nie van die verpakking geskei word nie, en die meeste verpakkingsmateriaal is direk of indirek in kontak met die produk, voedselverpakking in die skadelike stofresidu is te hoog, in die voedselmigrasie en lei tot voorvalle van voedselveiligheid.

Daarbenewens is die basiese funksie van verpakking om die veiligheid van voedsel te beskerm, maar sommige voedselverpakking speel nie net 'n rol in die beskerming van voedsel nie, maar ook as gevolg van die verpakking self is nie gekwalifiseerde en besmette voedsel nie. Daarom speel die nie-toksisiteit en onskadelikheid van voedselverpakkingsmateriaal 'n belangrike rol in die versekering van voedselveiligheid.

'N Paar dae gelede is 'n belangrike nuwe nasionale standaard vir voedselkontakmateriaal ten volle geïmplementeer, wat duidelik vereis dat voedselkontakmateriaal en -produkte op die finale produk,' voedselkontak 'met' voedselverpakking met 'of soortgelyke terme moet aandui, of om die lepel -chopsticks -logo in 'n sekere mate te druk en te etiketteer om voedselverpakkingsmateriaal te beskerm. Tot 'n sekere mate om die veiligheid van voedselverpakkingsmateriaal te beskerm.