Die 2023 Globale Durian Handelsoorsig wat deur die Voedsel- en Landbou-organisasie van die Verenigde Nasies vrygestel is, toon dat die wêreldwye uitvoere van durian met meer as 10 keer die afgelope dekade toegeneem het, van ongeveer 80 000 ton in 2003 tot ongeveer 870 000 ton in 2022. Die sterk groei in invoervraag in China het die uitbreiding van durianhandel gedryf. Oor die algemeen word meer as 90% van die wêreldwye durian-uitvoere deur Thailand voorsien, met Viëtnam en Maleisië wat elk vir ongeveer 3% verantwoordelik is, en die Filippyne en Indonesië het ook klein uitvoere. As 'n belangrike invoerder van durian koop China 95% van die wêreldwye uitvoere, terwyl Singapoer ongeveer 3% koop.
Durian is 'n hoogs waardevolle gewas en een van die mees produktiewe vrugte in Suidoos-Asië. Die uitvoermark het die afgelope twee dekades gefloreer. Die jongste data toon dat die wêreldwye durianhandel in 2021 'n hoogtepunt van 930 000 ton bereik het. Die inkomstegroei en vinnig veranderende verbruikersvoorkeure van invoerlande (veral China), sowel as die verbetering van kouekettingtegnologie en die beduidende vermindering in vervoertyd, dra alles by tot die uitbreiding van handel. Alhoewel daar geen presiese produksiedata is nie, is die hoofprodusente van durian Thailand, Maleisië en Indonesië, met 'n totale geraamde produksie van 3 miljoen ton per jaar. Tot dusver is Thailand die hoofuitvoerder van durian, wat verantwoordelik is vir 94% van die wêreld se gemiddelde uitvoere tussen 2020 en 2022. Die oorblywende handelsvolume word byna geheel en al deur Viëtnam en Maleisië voorsien, wat elk ongeveer 3% uitmaak. Die durian wat in Indonesië geproduseer word, word hoofsaaklik aan die binnelandse mark voorsien.
As 'n belangrike invoerder van doerian het China van 2020 tot 2022 gemiddeld ongeveer 740 000 ton doerian jaarliks ​​aangekoop, gelykstaande aan 95% van die totale wêreldwye invoere. Die oorgrote meerderheid doerians wat uit China ingevoer word, kom uit Thailand, maar in onlangse jare het invoere uit Viëtnam ook toegeneem.
In reaksie op die vinnig groeiende vraag, het die aanduidende gemiddelde handelsprys per eenheid van durian die afgelope dekade bestendig gestyg. Op die invoervlak van 2021 tot 2022 het die jaarlikse gemiddelde eenheidsprys ongeveer $5000 per ton bereik, verskeie kere die gemiddelde eenheidsprys van piesangs en belangrike tropiese vrugte. Durian word as 'n unieke lekkerny in China beskou en kry toenemende aandag van verbruikers. In Desember 2021 het die opening van die China Laos-hoëspoedspoorlyn die groei van China se invoer van durian uit Thailand verder bevorder. Dit neem etlike dae/weke om goedere per vragmotor of skip te vervoer. As 'n deurgangsverbinding tussen Thailand se uitvoergoedere en China, benodig die China Laos-spoorlyn slegs meer as 20 uur om goedere per trein te vervoer. Dit maak dit moontlik om durian en ander vars landbouprodukte uit Thailand in 'n korter tyd na die Chinese mark te vervoer, wat die varsheid van die produkte verbeter. Onlangse bedryfsverslae en voorlopige data oor maandelikse handelsvloei dui daarop dat China se durian-invoer met ongeveer 60% in die eerste agt maande van 2023 toegeneem het.
In die internasionale mark word durian steeds as 'n nuwe of nisproduk beskou. Die hoë bederfbaarheid van vars durian maak dit moeilik om vars produkte na verafgeleë markte te vervoer, wat beteken dat invoervereistes met betrekking tot plantkwarantynstandaarde en produkveiligheid dikwels nie nagekom kan word nie. Daarom word die meerderheid durian wat wêreldwyd verkoop word, verwerk en verpak in bevrore durian, gedroogde durian, konfyt en dieetaanvullings. Verbruikers het 'n gebrek aan bewustheid van durian, en die hoë prys daarvan het 'n hindernis geword vir durian om verder uit te brei na 'n breër internasionale mark. Oor die algemeen, in vergelyking met die uitvoervolume van ander tropiese vrugte, veral piesangs, pynappels, mango's en avokado's, is hul belangrikheid relatief laag.
Gegewe die buitengewoon hoë gemiddelde uitvoerprys van durian, het dit egter 'n gemiddelde wêreldhandelsvolume van ongeveer $3 miljard per jaar tussen 2020 en 2022 bereik, ver voor vars mango's en pynappels. Boonop het die uitvoer van vars durian van Thailand na die Verenigde State die afgelope dekade meer as verdubbel en 'n gemiddeld van ongeveer 3000 ton per jaar tussen 2020 en 2022 bereik, met 'n gemiddelde jaarlikse invoerwaarde van ongeveer 10 miljoen Amerikaanse dollar, wat ook bewys dat durian toenemend gewild word buite Asië. Oor die algemeen was die gemiddelde jaarlikse uitvoerwaarde van durian van Thailand tussen 2021 en 2022 3,3 miljard Amerikaanse dollar, wat dit die derde grootste landbou-uitvoerkommoditeit in Thailand maak, na natuurlike rubber en rys. Die gemiddelde jaarlikse uitvoerwaarde van hierdie twee kommoditeite tussen 2021 en 2022 was onderskeidelik 3,9 miljard Amerikaanse dollar en 3,7 miljard Amerikaanse dollar.
Hierdie syfers dui daarop dat indien hoogs bederfbare doerians doeltreffend bestuur kan word in terme van gehalteversekering, na-oesverwerking en vervoer, met 'n fokus op koste-effektiwiteit, doerianhandel enorme sakegeleenthede vir uitvoerders kan bied, insluitend lae-inkomstelande. In hoë-inkomstelande markte soos die Europese Unie en die Verenigde State, hang die markpotensiaal grootliks af van die makliker maak van hierdie vrugte vir verbruikers en die versterking van verbruikersbewustheid.