Die 2023 wêreldwye Durian -handel oor die handel wat deur die Voedsel- en Landbou -organisasie van die Verenigde Nasies vrygestel is, toon dat die wêrelduitvoer van Durian die afgelope dekade met meer as tien keer toegeneem het, van ongeveer 80000 ton in 2003 tot ongeveer 870000 ton in 2022. Die sterk groei in die invoer van die invoer in China het die uitbreiding van Durian -handel gedryf. In die algemeen word meer as 90% van die wêreldwye Durian -uitvoer deur Thailand gelewer, met Vietnam en Maleisië wat elk ongeveer 3% uitmaak, en die Filippyne en Indonesië het ook klein uitvoere. As 'n groot invoerder van Durian koop China 95% van die wêreldwye uitvoer, terwyl Singapoer ongeveer 3% koop.
Durian is 'n baie waardevolle gewas en een van die mees produktiewe vrugte in Suidoos -Asië. Die uitvoermark floreer die afgelope twee dekades. Die jongste gegewens toon dat die wêreldwye Durian -handel in 2021 'n hoogtepunt van 930000 ton bereik het. Die inkomstegroei en vinnig veranderende verbruikersvoorkeure van invoerlande (die belangrikste van China), sowel as die verbetering van die koue kettingtegnologie en 'n beduidende vermindering in vervoerkomstyd, dra alles by tot die uitbreiding van die handel. Alhoewel daar geen presiese produksiedata is nie, is die belangrikste produsente van Durian Thailand, Maleisië en Indonesië, met 'n totale geskatte produksie van 3 miljoen ton per jaar. Tot dusver is Thailand die belangrikste uitvoerder van Durian, wat 94% van die wêreld se gemiddelde uitvoer tussen 2020 en 2022 uitmaak. Die oorblywende handelsvolume word byna geheel en al deur Vietnam en Maleisië voorsien, wat elk ongeveer 3% uitmaak. Die Durian wat in Indonesië geproduseer word, word hoofsaaklik aan die binnelandse mark verskaf.
As 'n groot invoerder van Durian het China jaarliks ​​van 2020 tot 2022 gemiddeld ongeveer 740000 ton Durian gekoop, gelykstaande aan 95% van die totale wêreldwye invoer. Die oorgrote meerderheid Durians wat uit China ingevoer is, kom uit Thailand, maar die afgelope paar jaar het die invoer uit Vietnam ook toegeneem.
In reaksie op die vinnig groeiende vraag, het die aanduiding van die gemiddelde handelseenheidsprys van Durian die afgelope dekade geleidelik toegeneem. Op die invoervlak van 2021 tot 2022 het die jaarlikse gemiddelde eenheidsprys ongeveer $ 5000 per ton bereik, verskeie kere die gemiddelde eenheidsprys van piesangs en belangrike tropiese vrugte. Durian word as 'n unieke lekkerny in China beskou en kry toenemende aandag van verbruikers. In Desember 2021 het die opening van die China Laos High-snelheidsspoorweg die groei van China se invoer van Durian uit Thailand verder bevorder. Dit neem 'n paar dae/weke om goedere per vragmotor of skip te vervoer. As 'n transito -skakel tussen Thailand se uitvoergoedere en China, het die China Laos Railway slegs meer as 20 uur nodig om goedere per trein te vervoer. Dit stel Durian en ander vars landbouprodukte uit Thailand in staat om op 'n korter tyd na die Chinese mark vervoer te word en sodoende die varsheid van die produkte te verbeter. Onlangse bedryfsverslae en voorlopige gegewens oor maandelikse handelsvloei dui aan dat die Durian -invoer van China in die eerste agt maande van 2023 met ongeveer 60% gestyg het.
In die internasionale mark word Durian steeds as 'n roman of nisproduk beskou. Die hoë bederfbaarheid van Fresh Durian maak dit moeilik om vars produkte na verre markte te vervoer, wat beteken dat invoervereistes wat verband hou met die plantkwarantynstandaarde en die veiligheid van die produk dikwels nie voldoen kan word nie. Daarom word die meerderheid Durian wêreldwyd verkoop en in bevrore Durian, gedroogde Durian, konfyt en dieetaanvullings verpak. Verbruikers het nie 'n bewustheid van Durian nie, en die hoë prys daarvan het 'n hindernis geword vir Durian om verder uit te brei na 'n breër internasionale mark. In die algemeen, in vergelyking met die uitvoervolume van ander tropiese vrugte, veral piesangs, pynappels, mango's en avokado's, is die belangrikheid daarvan relatief laag.
Gegewe die buitengewone hoë gemiddelde uitvoerprys van Durian, het dit egter 'n gemiddelde wêreldwye handelsvolume van ongeveer $ 3 miljard per jaar tussen 2020 en 2022 bereik, ver voor vars mango's en pynappels. Daarbenewens het die uitvoer van Fresh Durian van Thailand na die Verenigde State die afgelope dekade meer as verdubbel en 'n gemiddeld van ongeveer 3000 ton per jaar tussen 2020 en 2022 bereik, met 'n gemiddelde jaarlikse invoerwaarde van ongeveer 10 miljoen Amerikaanse dollars, wat ook bewys dat Durian al hoe gewild word buite Asië. In die algemeen was die gemiddelde jaarlikse uitvoerwaarde van Durian uit Thailand tussen 2021 en 2022 3,3 miljard Amerikaanse dollars, wat dit die derde grootste landbou -uitvoerproduk in Thailand maak, na natuurlike rubber en rys. Die gemiddelde jaarlikse uitvoerwaarde van hierdie twee kommoditeite tussen 2021 en 2022 was onderskeidelik 3,9 miljard Amerikaanse dollar en 3,7 miljard Amerikaanse dollar.
Hierdie getalle dui aan dat indien hoogs bederfbare durians doeltreffend bestuur kan word in terme van kwaliteitsversekering, na-oesverwerking en vervoer, met die fokus op koste-effektiwiteit, Durian-handel groot sakegeleenthede vir uitvoerders, insluitend lande met 'n lae inkomste, kan meebring. In markte met 'n hoë inkomste soos die Europese Unie en die Verenigde State, hang die markpotensiaal grotendeels af daarvan dat dit vir verbruikers makliker is om hierdie vrugte aan te koop en die bewustheid van verbruikers te versterk.